Par Yvan Sinotte
Situé près du coin de W. Sunrise Blvd et University Dr., le spacieux Asian Buffet & Grill offre une multitude de spécialités culinaires asiatiques ?all you can eaté à des prix dérisoires. Que çasoit pour sushi et sashimi japonais ou l'immense buffet chinois, vos papilles gustatives et votre portefeuille vous remercieront pour les bons souvenirs. d'ailleurs, le vaste stationnement est rempli de voitures avec des plaques du Québec. "Nous avons une très loyale clientèle québécoise,"? dit proprio John Guo, un natif de la région de Fujian dans le sud de la Chine. "Nous sommes si heureux de voir que nos amis du Canada semblent vraiment ...
En savoir plus...Par Yvan Sinotte
Une vraie perle au coeur de Hollywood, le Bistro 1902 Bars offre un menu alléchant dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Proprio et Chef Karim Laitaoui se fera un plaisir de vous inviter à découvrir une multitude de mets français succulents et des offres exceptionnelles incluant vin gratuit illimité avec l'achat d'un repas. "Nous sommes français et donc le vin est très important"insiste le sympathique restaurateur. "Nous voulons que nos invités aient du plaisir lorsqu'ils mangent chez nous". "Soupe à l'oignon gratinée, foie gras poëlé, salade au fromage de ch?vre, brie en croîte avec pommes caram?lisées, cuisses de grenouilles à l'ail ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Situé directement sur la plage, le magnifique Blue Bar & Grill est l'endroit idéal pour s'offrir un somptueux repas tout en admirant des vues panoramiques de l'océan Atlantique. élégant, mais sans prétention, ce bijou cach? est une destination de choix pour une cuisine de haute qualité à prix remarquablement abordable. Originaire de Marseilles, proprio et Grand Chef Anthony Raggiri est soucieux d'offrir une expérience culinaire inoubliable à ses invités. "Nous avons une grande sélection de fruits de mer et de viandes. Ce sont vraiment nos spécialités" dit l'aimable restaurateur. "Et notre carte des vins est absolument hors pair". En effet, le menu déborde d'options maritimes ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Situé au coin de Sheridan Street et University Drive, l'impeccablement propre Capriccio?s est une destination de choix pour les amateurs d'excellente nourriture italienne. Ouvert depuis 1987, ce magnifique resto d'envergure continue à thérduire avec un menu raffiné, un décor élégant et une ambiance conviviale. "Nous avons une grande sélection de mets italiens classiques,"dit Emily Cangelosi, la sympathique fille des propriétaires Gianpiero et Karen. "Nous sommes fiers de notre bonne réputation et sommes toujours heureux d'accueillir nos amis du Canada."Pour débuter, les gastronomes se régaleront avec des options alléchantes telles salade de fruits de mer, bruschetta, calmars frits avec sauce marinara, carpaccio de filet ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Situé à 10 minutes de l'aéroport Hollywood/Ft-Lauderdale, ce charmant resto offre plusieurs spécialités qui vous transporteront aux côtes de la Riviera italienne. Avec son décor chaleureux et une ambiance conviviale, Cinque Terre est un havre de gastronomie méditerranéenne au coeur de Davie. propriétaires Lucia Betancur et son associé Chef Aldo Marcon se feront un plaisir de vous accueillir avec un grand sourire et, surtout, une bouteille de vin gratuite. d'ailleurs, midi ou soir, il est toujours recommandé de débuter le festin avec quelques centilitres de votre cépage préféré. "Nous avons une grande liste de vin avec une sélection principalement italienne"ajoute Lucia. ...
En savoir plus...Par Michel Séguin
Ouverte en 1986, la boulangerie Croissan?time est devenue au fil des années une vraie institution culinaire à Ft-Lauderdale. Cette pâtisserie bien européenne représente la culmination d'une vie de travail ardu du propriétaire Bernard Casse. désireux d'expertise, ce chef pâtissier français a parcouru le monde pendant les années '70 et '80 pour mieux apprendre son métier, allant même jusqu"vivre en Afrique! Maintenant, il offre les meilleurs pains, croissants, gâteaux, tartes, biscuits, pâtisseries, sandwiches, salades, fromages et charcuteries disponibles en Floride."La qualité est notre marque de fabrique"dit Casse, "au fait, c'est notre devise". En effet, ce petit coin de paradis gastronomique est ...
En savoir plus...Par Michel Séguin
Situé sur Federal Highway à la hauteur de Dania Beach (prés de l'aéroport de Ft-Lauderdale), le Dairy Belle est l'endroit parfait pour casser la croîte aussi bien le midi que le soir. Affaire de famille, ce petit resto est l"uvre des Grenier qui ont ouvert leur établissement en 1998. Gilles et Ritane bénéficient de l'aide de leurs enfants, Isabelle et François, pour servir de la bonne bouffe sans prétention. Mets québécois, sandwiches variés, spaghettis et maints autres favoris sont au menu. "Les poutines, hot-dogs steam?s et toastés, hamburgers et club sandwich sont nos spécialités"dit François. En effet, les ...
En savoir plus...Par Michel Séguin
Affaire de famille, le Delice Paradise est un havre de gastronomie française situé au coeur de Coral Springs. Depuis près de quatre ans, jumeaux fraternels Christophe et Patrick Pillet se dévoue à offrir un service hors pair dans une ambiance conviviale. Ce charmant petit resto au décor chaleureux est vraiment l'endroit idéal pour se taper un bon gueuleton matin, midi ou soir. Provenant de la ville de Nogent-Le-Rotrou dans le nord de la France, les fréres Pillet se sont finalement installés dans ce coin de la Floride pour y amener les saveurs authentiques de leur pays natal. "c'est vraiment de la cuisine bourgeoise traditionnelle,"insiste Christophe, un avocat ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Il n'y a certainement aucune meilleure aubaine qu'un repas chez Dragon Gourmet Buffet. La qualité supérieure des mets et un service efficace contribue à une expérience inoubliable pour les fanatiques de cuisine orientale. Avec plus de 200 mets asiatiques constamment renouvelés, cet énorme restaurant style "buffet"est l'endroit idéal pour les grands appétits ainsi que les amateurs de simple bonne bouffe. En fait, le Dragon offre un véritable tsunami de saveurs exotiques qui engoueront tous ceux qui ont une appréciation pour ce type de gastronomie. Situé à dix minutes de l'aéroport de Ft-Lauderdale, ce resto remarquable offre des spécialités des quatre coins de l'asie. La ...
En savoir plus...Par Michel Séguin
Sans aucun doute, la meilleure aubaine culinaire de la Floride se trouve au Dynasty Buffet de North Miami Beach. Que ce soit pour le repas du midi ou du soir, le ratio qualité/prix est nettement en faveur du client. Proprio Zach Mao, originaire du sud de la Chine, se fera un plaisir de vous offrir des plats individuels du menu, mais vous invitera surtout à déguster les maintes spécialités de son pays natal qui sont présentées en salle à longueur de journée. Avec plus de 60 mets asiatiques constamment renouvelés, ce restaurant style "buffet" est l'endroit idéal pour les grands appétits ainsi que les amateurs de ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Ouvert depuis 23 ans, le vénérable Fra Diavolo est une destination bien connue des amateurs d'excellente gastronomie italienne. Ce resto chaleureux au décor méditerranéen offre une panoplie de succulentes recettes transalpines pour tous les goûts. "Nous sommes hautement côté sur l'internet, car nous avons toujours offert de la cuisine de grande qualité à des prix très raisonnables,"insiste Carol, une des proprios qui oeuvre dans le domaine de la restauration depuis 1982. "De plus, nous sommes aussi très soucieux d'offrr un service hors pair."En effet, le Fra Diavolo est reconnu pour le professionnalisme de son personnel grégaire qui s'efforce constamment de rendre l'expérience aussi agré...
En savoir plus...Par La Rédaction
Situé à moins de 2 km à l'ouest de la I-95, l'intime Frank's Italian Restaurant est une excellente destination pour les passionnés de bonne cuisine italienne. Ce petit resto d'antan offre un menu rempli de spécialités transalpines qui feront la joie des amateurs de pizzas croustillantes, poissons et fruits de mer frais, viandes, volailles et pâtes. Affaire de famille, le resto est présentement sous la tutelle du Chef John Sperduto qui en a hérité de son père Frank. Avec l'aide de sa femme Tami et beau-fils Rey, l'aimable Chef s'est dédié à créer un environnement accueillant et chaleureux pour tous ses clients. "Nous sommes ouverts au même ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Le Frenchie's Bar & Grill plus qu'heureux sur le boulevard Hallandale et la fréquentation des lieux confirme le succès de l'endroit comme le relève Martin Tremblay qui dirige les destinées de l'établissement. " Nous voulions faire de notre restaurant un lieu à rassembleur à pour les Québécois, insiste Martin Tremblay. Toute notre équipe, en cuisine et en salle, travaille fort pour que la clientèle soit à l'aise, mange bien et soit bien servie. Et, pour une deuxième année de suite, le ministére de la Santé de la Floride nous a reconnu parmi les restaurants les plus propres du sud de l'état. De plus, tout ...
En savoir plus...Par Yvan Sinotte
Il ny a certainement aucune meilleure aubaine qu'un repas chez Golden City Buffet. Que ce soit pour le repas du midi ou du soir, le ratio qualité prix est nettement en faveur du client. Jeune proprio Jundi Zhang, originaire de la région de Fujian dans les Sud de la Chine, se fera un plaisir de vous préparer des plats individuels offerts sur le menu, mais vous invitera aussi à déguster les maintes spécialités de son pays natal qui sont présentés en salle à longueur de journée. Avec plus de 100 mets Asiatiques constamment renouvelés, ce restaurant style "buffet"est l'endroit idéal pour les grands appétits ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Lieu de rencontre populaire pour les Québécois en Floride, le Montreal BBQ se prépare encore une fois cette année à recevoir bon nombre d'invités pour ses grandes soirées du temps des fêtes. "J'ai un nouveau chef du Canada pour l'occasion. Martin Deschènes vient de l'institut Culinaire de Montréal et sera présent pour préparer nos repas spéciaux de Noël," dit la sympathique propriétaire Marie Suzie Steiner. Depuis 11 ans, le spacieux Montreal BBQ accueille vacanciers et expatriés Franco-canadiens recherchant la nourriture, musique et ambiance de leur pays natal. "Notre menu du réveillon de Noël est typiquement québécois. Salade, tourtiè...
En savoir plus...Par La Rédaction
Élégant et sophistiqué, le restaurant "La Cigale" offre une expérience gastronomique typiquement méditerranéenne. Situé près du coeur de Delray Beach, cet établissement d'envergure au décor chic et vibrant est l'endroit idéal pour partir à la découverte de mets succulents du sud de l'europe. Votre hôte, Francis Touboul, d'origine marseillaise, se fera un plaisir de vous suggérer les meilleurs vins pour accompagner votre repas. Avec une sélection impressionnante regroupant toutes les grandes régions vinicoles du monde, une multitude d'options intéressantes est disponible - Cabernet californien, Pinot Grigio italien, Merlot français, Shiraz australien et bien plus encore... Pour entamer le repas, ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Resto huppé de Hollywood, le Comptoir est une petite perle culinaire qui fera surtout le plaisir des amateurs de moules. "Nous offrons un menu très simple avec quelques mets français classiques" dit proprio Céline Maury. "Mais la spécialité de la maison" ce sont nos fameuses moules et frites ! "En effet, les fanatiques de ce mollusque lamellibranche bivalve se régaleront avec enthousiasme et alacrité. Comme les moules sont offertes avec 6 variétés de sauces, il y a réellement l'embarras du choix. Elles peuvent être dégustées au vin blanc, au fromage bleu, au curry, à la créme, à la moutarde Dijon ou encore, tout bonnement, à la ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Aussi élégant et chaleureux que la version Montréalaise, le restaurant Chez L'épicier offre une expérience gastronomique québécoise inégalée en Floride. Situé au coeur de Palm Beach, cet établissement d'envergure au décor chic et sophistiqué est l'endroit idéal pour partir à la découverte de mets succulents créés par un des grands chefs canadiens de notre époque à Laurent Godbout. "Ce que nous offrons est vraiment de la fine cuisine du Québec,"insiste Véronique Deneault, conjointe et partenaire d'affaire de Chef Laurent. "Nous sommes axés sur la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients pour offrir ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Comme son vénérable ancêtre de Montréal, le Thursday's de Fort Lauderdale présente un menu et une ambiance typique d'une excellente brasserie parisienne. "J'ai repris plusieurs éléments décoratifs de mon restaurant au Canada pour recréer la même atmosphère ici en Floride,"explique l'aimable proprio Bernard Ragueneau. "Ce que je voulais surtout était de préserver l'esprit qui a fait notre succès pendant tellement d'années. Les Montréalais adorent retrouver l'âme du Thursday's lorsqu'ils sont en visite." En effet, ce bistro huppé avec son décor distingyé et chaleureux est l'endroit de choix pour partir sur une aventure culinaire française. Par exemple, rien ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Depuis 9 ans déjà, l'incontournable Marola's de Coral Springs se présente comme la destination de choix pour les mordus de gastronomie italienne. "Tout ce que nous offrons est fait maison en utilisant uniquement des ingrédients de très haute qualité,"insiste l'aimable gérant et maître des lieux Guy Penniello. "Nous sommes toujours heureux de revoir nos amis du Québec, car ils ont une grande appréciation pour la fraîcheur et l'authenticité de notre nourriture."En effet, le menu regorge de spécialités alléchantes qui thérduiront les italophiles les plus invétérés. Calmars frits, lasagne maison, moules ou palourdes aux tomates et vin blanc, veau ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Victime d'un incendie dévastateur en 2011, le Tropical Acres a finalement rouvert ses portes aprés plusieurs mois de rénovation. En affaire depuis 1949, il est reconnu comme le plus ancien "Steakhouse"du comté de Broward et demeure le resto de choix pour les amateurs de viande et fruits de mer. Et depuis plus de 60 ans, les générations successives de la famille Studiale s'affairent à livrer un service hors pair dans une ambiance décontractée. Ayant établi une excellente réputation pour la grande qualité de son boeuf, le Tropical Acres vous thérduira avec sa liste impressionnante de steaks variés. Filet de boeuf grillé Chateaubriand, NY steak au poivre, ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Un repas chez Panda Wok est toujours une excellente aubaine. Que ce soit pour le repas du midi ou du soir, le ratio qualité-prix est nettement en faveur du client. La gérante Sophia, originaire du sud de la Chine, se fera un plaisir de vous offrir des plats individuels offerts sur le menu, mais vous invitera aussi à déguster les maintes spécialités de son pays natal qui sont présentés en salle à longueur de journée. Avec un buffet constamment renouvelé, ce restaurant est l'endroit idéal pour les grands appétits ainsi que les amateurs de simple bonne bouffe. En fait, le Panda Wok offre une grande ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Ouvert depuis quelques mois, le tout nouveau Schwartz's Deli & Grill est un havre d'excellente viande fumée québécoise dans le sud de la Floride. Le restaurant, jadis connu sous le nom the Lemon Tree café, a vu la propriétaire Héléne côté s'associer avec restaurateur Montréalais Mike Masri pour créer un nouveau concept bathér sur une des plus fameuses spécialités de la rue Saint-Laurent. "Nous importons notre smoked meat directement du Canada avec une recette spéciale préparée uniquement pour nous,"dit l'aimable Chef Héléne. "Et Mike est reconnu comme étant le meilleur coupeur de smoked meat au Québec. ...
En savoir plus...Par La Rédaction
Magnifique restaurant avec tout nouveau bar tropical extérieur, le "Upper Deck"est un havre de délices culinaires et divertissements sportifs au coeur de Hallandale Beach. "Nous venons de complèter la construction de notre énorme Tiki bar et sommes très fiers des résultats,"dit proprio Costas Kambouropoulos, un aimable entrepreneur qui a oeuvré dans le domaine de la restauration à Montréal pendant plus de 30 ans. "J'ai hâte d'accueillir nos amis du Québec pour découvrir notre menu incroyable et, surtout, pour se détendre sur notre énorme patio couvert avec bar complet et plus de 40 grands ?crans sur lesquels nous présentons tous les meilleurs é...
En savoir plus...Par La Rédaction
Situé à quelque pas de l'intracoastal près du Boul. Hillsboro et récemment rénové, ce petit resto français plein de charme vient de fêter son cinquième anniversaire à Deerfield Beach. propriétaire et Chef exécutif Fabrice Laurent a profité de ses années d'expérience dans plusieurs restaurants étoilés par le Guide Michelin tel "Prunieré", "Le Bernardin", "Toit de Passy"et "l'Arlequin"pour perfectionner ses compétences culinaires. "J'ai travaillé dans d'excellents restaurants à Paris, Genève et Miami. Ensuite, il y a quelques années, j'ai décidé d'ouvrir mon propre resto ici à Deerfield Beach," dit Laurent. Que ce soient des crépes ou des quiches, ...
En savoir plus...