pâtisserie européenne
Ouverte en 1986, la boulangerie Croissan?time est devenue au fil des années une vraie institution culinaire à Ft-Lauderdale. Cette pâtisserie bien européenne représente la culmination d'une vie de travail ardu du propriétaire Bernard Casse. désireux d'expertise, ce chef pâtissier français a parcouru le monde pendant les années '70 et '80 pour mieux apprendre son métier, allant même jusqu"vivre en Afrique!
Maintenant, il offre les meilleurs pains, croissants, gâteaux, tartes, biscuits, pâtisseries, sandwiches, salades, fromages et charcuteries disponibles en Floride."La qualité est notre marque de fabrique"dit Casse, "au fait, c'est notre devise". En effet, ce petit coin de paradis gastronomique est toujours plein à craquer de clients cherchant le meilleur de la nourriture européenne.Semblable à Première Moisson ou Au Pain Doré, cet établissement populaire déborde de pains frais, de viennoiseries appétissantes, de mets chauds ou froids succulents, de fromages et charcuteries variées, de viandes et volailles, d'aliments importés et même de bons cafés et vins. "Je viens dans le sud de la Floride chaque hiver et Croissan?Time est un de mes endroits préférés pour acheter toutes les spécialités que je trouve typiquement chez moi? dit Céline Laflamme, originaire de Gatineau. Que ce soit pour une bonne baguette, quelques tranches d'excellent jambon, du canard confit, du foie gras, des merguez, des croquemonsieurs, des tartelettes, des chocolats, des sorbets rafraichissants et même de l"picerie fine, Croissan'Time est l'endroit de réve pour acquérir tous les petits délices qu'on obtient si facilement au Québec, mais qu'on a du mal à trouver en Floride. Des repas spéciaux du midi sont disponibles quotidiennement et l'on peut manger au resto ou emporter son butin à la maison. Tous les pains et croissants sont fabriqués fraîchement chaque matin. Le service est amical et l'ambiance sympathique. De plus, le stationnement est gratuit et on peut souvent bavarder avec d'autres francophones. "Je suis très reconnaissant aux clients et à tous ceux, passés et présents, qui ont contribyés au succès de Croissan'Time"dit le proprio Casse. Authentique et traditionnelle, la bonne bouffe de chez Croissan'Time séduit tous ceux qui y mettent les pieds. d'ailleurs, cette charmante pâtisserie devient rapidement un arrét obligatoire pour tous épicuriens en visite à Ft-Lauderdale. Allez-y pour casser la croîte et vous verrez que leur réputation est bien méritée!
Croissant Time
Heures d'ouverture: Tous les jours de 7:30 à 18:30 (15:00 les dimanches) à fermé les lundis
Croissan'time French Bakery & Fine Foods
Catégorie: Restaurants
Adresse :
1201 North Federal Hwy
Fort Lauderdale, FL 33304
Téléphone : 954-565-8555
Site Internet : https://www.croissantime.com
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